DB50-T 1320-2022 城口老腊肉小作坊生产技术规范

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  • 更新日期: 2025-07-20
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良策金宝AI提供DB50-T 1320-2022 城口老腊肉小作坊生产技术规范标准规范最新版下载,涵盖工程规范等技术要求,免费获取最新国家标准、行业规范文件。本文件规定了城口老腊肉加工小作坊生产技术的术语与定义、加工场所要求、建设要求、卫生管理、原辅料控制、生产过程控制、包装和标签、贮存和运输、产品召回管理、管理者及档案管理的要求。本文件适用于城口老腊肉加工小作坊,其他腊肉制品加工小作坊可参照本规范。