DB44-T 1014-2012 冻熟虾加工技术规范

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良策金宝AI提供DB44-T 1014-2012 冻熟虾加工技术规范标准规范最新版下载,涵盖工程规范等技术要求,免费获取最新国家标准、行业规范文件。本标准规定了冻熟虾加工企业的基本条件、原辅料、加工技术要求、产品质量及生产记录。本标准适用于以凡纳对虾(Penaeus vannamei)、中国对虾(Penaeus chinesis)、日本对虾(Penaeus japonicus)、斑节对虾(Penaeus monodon Fabricius)为原料,经加工制成的冻熟全虾、冻去头熟虾、冻熟凤尾虾、冻熟虾仁的加工生产。以其他对虾为原料加工冻熟虾的生产也可参照执行。