DB3704-T 0031-2023 白羽肉鸡屠宰品质控制技术规范

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良策金宝AI提供DB3704-T 0031-2023 白羽肉鸡屠宰品质控制技术规范标准规范最新版下载,涵盖工程规范等技术要求,免费获取最新国家标准、行业规范文件。本文件规定了白羽肉鸡宰前管理、宰后预冷减菌的技术要求和白羽肉鸡屠宰的其他技术要求。本文件适用于白羽肉鸡屠宰加工企业对白羽肉鸡的屠宰和品质控制管理。